Our Vision and Objectives　【我々の展望と目的】

第5回インターナショナル・サケ・チャレンジが2011年7月25日、シェラトン都ホテル東京にて開催されました。私共の目標は、国際市場における日本酒に対する理解および認識を向上させ、流通と販売を促進することにあります。昨年の 審査では、日本酒のエキスパートである5名の日本人審査員、また海外からは4名のワインエキスパートを迎えて行われました。そして双方のエキスパートが一堂に会して日本酒を審査し、トロフィーや金賞・銀賞・銅賞を決定しました。

審査の結果は、本チャレンジのウェブサイト に英語と日本語で掲載されております。

今年、第6回インターナショナル・サケ・チャレンジを開催いたします。本年も世界規模のワイン教育機関や、北米・アジア・ヨーロッパの主要なワイン審査会、海外ワインメディア、そして世界の主要な日本酒輸入業者ならびに大使館と密接なつながりを持ち、審査結果を広めていくよう努めてまいりたいと考えております。

Chairmens' Welcome　【共同審査委員長からのご挨拶】